domingo, 21 de marzo de 2010

Rosquitos


Este fin de semana he hecho cosas muy provechosas. Académicamente nada, así que preveo una bronca monumental por parte de mi tutora de la tesina. Pero la Cuaresma induce a preparar comidas y dulces típicos de la época. En mi casa, desde hace más de tres generaciones, se hacen unos rosquitos con ingredientes naturales, con paciencia y humor, mucho humor.
Mi madre, que saca fuerzas de donde no las tiene, se pone a amasar con la fuerza y el tesón que la caracterizan y cuando llego yo para ayudarla con el molde de los rosquitos, siempre pone alguna pega. Todos le parecen demasiado gruesos o demasiados finos. Le puede su afán de perfeccionismo.
Que merendéis bien en esta tarde de domingo.

5 comentarios:

Las hojas del roble dijo...

Buena pinta, shiquilla...

Triana, república independiente

Moe de Triana dijo...

Mándame pacá una nissan vanette llena de rosquitos de esos miarma.


Un saludaso.

CaS dijo...

Mi mami hace torrijas de leche y de vino ;)

Rafa Parra Soler dijo...

Mmmm... ¡Qué rico!

Speranza dijo...

Pues claro, Julio, las cosas que se hacen en Triana son así, tienen buena pinta y saben buenas ;D TRI...


Moe, yo te las mando en un camión cisterna si hase farta ;) Saludos trianeros.

Casandra, a mí las torrijas no me hacen mucho tilín pero seguro que las de tu madre están buenas ;)

Rafa, llegas tarde para probarlos :DDD